‚Game of Thrones‘-Schöpfer George R. R. Martin empfiehlt die beste Pizza von NYC

Während fast alle Welt auf den Beginn der finalen Staffel von HBO’s Erfolgsserie ‚Game of Thrones‚ wartet, stellt der Schöpfer der Reihe – George R. R. Martin unter Beweis, dass er sich neben den sieben Königslanden von Westeros, auch in der realen Welt ziemlich gut auskennt. Der gute Mann verrät uns im folgenden Clip beispielsweise, in welchen Restaurants von New York City die beste Pizza zu bekommen ist …Bon Appetit:

You can walk into any place in New York pizza street place, and get a slice, and it’s better than what you’ll get in 97% of America. But the very best are the handful of places that still have coal fired ovens. A coal fired oven gives the pizza a taste. It gives the crust a char and a smokiness that you get from any other thing.


[via laughingsquid]

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