maki Archive - WHUDAT
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Munchies: How to Eat Sushi – You’ve Been Doing it Wrong (Clip)
Mathias | Abgelegt: Dokumentationen, Film & Fotografie, Netzkram | 28. August 2014 um 18:30 | Keine Kommentare
Könnt‘ ich ja wirklich jeden Tag essen, auch nach all den Jahren: Sushi. Wir haben da inzwischen so einige Male drüber berichtet, aber Jeder hat eine andere Definition, wie man Sushi zu essen hat und nichts Genaues weiß man nicht. Bis jetzt. In der aktuellen „Munchies“-Folge (ich liebe diesen Channel!) kommt nämlich der Godfather of Sushi zu Wort, die fischgewordene… Weiterlesen
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Miniature Sushi Made with a Single Grain of Rice (8 Pictures + Clip)
Es hat mit einem Gag begonnen: ein Kunde sagte dem Sushi Chef Hironori Ikeno aus Spaß, er hielte es für lustig, wenn es mal eine neue Sushi-Platte geben würde, eine „Minuatur-Platte“, bei welcher die Sushi-Stücke aus nur einem einzigen Reiskorn bestehen würden. Wie sich herausstellen sollte, hatte Hironori Ikeno wirklich kein Problem, solche Kleinst-Pieces herzustellen. Inzwischen gibt es eine ganze… Weiterlesen
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Incredible Sushi Art by Tama-Chan (16 Pictures)
Tama-Chan ist ein aus Tokio/Japan kommender Sushi-Koch, um nicht zu sagen: Sushi-Virtuose. Denn was der Typ sich im Laufe der Jahre für Roll-Skillz angeeignet hat, würde selbst B-Real von Cypress Hill vor Bewunderung aus dem Sessel hauen. Wer sich von Euch schon einmal im Sushi-DIY ausprobiert hat, weiss, wie schwer allein einfache Maki-Rollen herzustellen sind. Wie man solche Artworks wie… Weiterlesen
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Sushezi – Sushi Bazooka shoots DIY-Sushi Rolls (Pics + Clip)
Der einzige Grund, warum ich mir Sushi nicht selbst zubereite: ich kannte sowas wie ihn hier nicht – der „Sushezi“, quasi eine Sushi-Bazooka, mit der man das Innenleben der Maki-Rollen recht einfach gerollt bekommt. Hab‘ den Clip gerade gesehen (und ja, er ist etwas älter, bitte trotzdem den Mund halten, er kursiert gerade erneut im Web und ich will mich… Weiterlesen