nachhaltigkeit Archive - WHUDAT

• followfish – TunaTunes // Der wohl nachhaltigste Dosenthunfisch der Welt (5 Pics + Clip)

  Mathias | Abgelegt: Fashion & Lifestyle, Film & Fotografie, Musik, Netzkram | 21. März 2013 um 14:00 | Keine Kommentare
  

  Eine Ukulele aus einer leeren Thunfischdose, dessen Inhalt vorher noch genauso traditionell gefangen wurde, wie vor 900 Jahren: von Hand mit der Angel, Beifang und Überfischung sind somit praktisch ausgeschlossen – und das auch noch auf den Malediven (ich war vor Ort und hab’s doublechecked)! Eine Idee von followfish (hier bei facebook) und nachhaltiger geht’s wohl wirklich nicht mehr. Nicht… Weiterlesen

• The Story of Sushi, told by handcrafted miniatures (Clip)

  Derby | Abgelegt: Art & Design, Dokumentationen, Film & Fotografie, Sculptures | 01. März 2012 um 19:34 | 3 Kommentare
  

  An Sushi scheiden sich bekanntlich die Geister: Für die einen der Kaviar der Mittelschicht, für die anderen die ungenießbarste Rohkost seit der Gemeinen Stinkmorchel. Der Emser hatte vor einigen Monaten mal einen Beitrag über das „How To“ des Essens (Suhsi Essen für Dummies), ich selber habe noch nicht DIE Art und Weise gefunden, aber in der Regel nehm ich nur… Weiterlesen